BIKO: Lebensmittelhygiene in Kita und Hort - Feste feiern, aber richtig!
- Inhalt/Beschreibung
Zielgruppe: Servicekräfte aus KITA und Hort, und verantwortliche Erzieher
Sie wollen ein Hygienemanagementsystem aufbauen oder auf den neuesten Stand bringen?
In diesem Worshop erfahren Sie u.a. wie Feste hygienisch sicher geplant werden, was mit den Verfallsdaten und Verbrauchsdaten anzufangen ist und was wie und wo gelagert werden muss.
Wie wird hygienisch zubereitet? – Wir feiern ein Fest…
- Lernziel
Dieses Seminar bietet Ihnen:
- Was ist für den Hygienebereich in Kitas gesetzlich vorgeschrieben?
- Welche Gefahr geht von Mikroorganismen aus und wie schützen Sie sich?
- Wie wird hygienisch zubereitet? – Feste feiern
- Umsetzung einer "Guten Lebensmittelhygienepraxis" in kleinen Küchen
- Was dürfen die Eltern für Geburtstage, Fasching, Weihnachtsfeste mitgeben?
- Lebensmittelhygiene/Infektionshygiene (nach Infektionsschutzgesetz (lfSG) § 36)
- Nahrungsausgabe in Kitas - Gefahren und Risiken
- Gemeinschaftsverpflegung
- Angaben zur geschlechterspezifischen Nutzung
- keine Einschränkungen
- Fachliche Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
- Gesundheitliche Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
Hinweis des Datenbankbetreibers: Informationen über die Barrierefreiheit erfragen Sie bitte beim Anbieter.
- Technische Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
- Zeitmuster
- Vollzeit
- Lehr- und Lernform
- Präsenzveranstaltung
- Abschlussart
- Teilnahmebestätigung / Zertifikat des Anbieters
- Voraussichtliche Dauer
- 1 Tag(e)
- Termin
- 10.09.2025
- Anmeldeende
- 01.09.2025
- Bemerkungen zum Termin
- 09:00 - 16:30 Uhr
- Mindestteilnehmeranzahl
- 6
- Maximale Teilnehmerzahl
- 12
- Teilnahmegebühr
- 95,00 €
netto gleich brutto
Hinweis des Datenbankbetreibers: Bitte erfragen Sie beim Anbieter eventuell auftretende Nebenkosten!
- Referenzen/Bemerkungen zum Kurs
- Alle Seminare entsprechen den Richtlinien und Orientierungen zur Umsetzung der Bildungskonzeption des Landes Mecklenburg-Vorpommern und können den Modulen der BIKO zugeordnet werden.
- Dozent
- Olaf Winkler (Diplom-Trophologe, Berufsschulpädagoge, Berater, Ernährungscoach)
- Weitere Informationen im Internet
- Themengebiet
- Erziehung, Sozialpädagogik
Bildungsanbieter
ISA-MV, Institut für systemische Arbeit-MV GmbH
- Internet
- a:4110/cs_id:351600https://www.isa-mv.de
- Bildungsanbieter-Infos
- Bildungsanbieter-Infos
- Staatlich anerkannte Einrichtung nach dem Weiterbildungsförderungsgesetz Mecklenburg-Vorpommern
- Ja
- anerkanntes Qualitätsmanagementsystem
Veranstaltungsort
ISA-MV, Institut für systemische Arbeit-MV GmbH
- Besucheranschrift
- Mecklenburgstraße 59
19053 Schwerin
Deutschland - Google Maps
- Telefon
- 0385 593743-0
- Fax
- 0385 593743-03
- institut(at)isa-mv.deKontaktformular
- Internet
- a:4110/cs_id:351600https://www.isa-mv.de
Kurs aktualisiert am 16.10.2024, Datenbank-ID 00351600