Teilqualifikation Fleischer:in mit berufsbezogenem Deutsch TQ1

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Inhalt/Beschreibung

Wir als ibu qualifizieren Ihre Mitarbeiter:innen für den Wandel in der Nahrungsmittelindustrie. Der Lehrgang vermittelt Kenntnisse über die aktuellen Entwicklungen im Bereich fleischverarbeitende Industrie. Er bietet eine Einführung in die verschiedenen Bereiche eines Betriebs und deren Zusammenhänge. Die Teilnehmenden lernen, verschiedene Elemente des Betriebs zu analysieren und deren Einfluss auf das Gesamtergebnis zu verstehen.

Weiterbildung in fünf Teilqualifikationen mit einer Gesamtdauer von 24 Monaten - ein berufsbegleitendes Angebot für Arbeitnehmer:innen.

Wesentliche Inhalte:

  • TQ1 Arbeitsabläufe organisieren - inkl. berufsbezogenem Deutsch 
  • TQ2 Herstellen von Fleisch- und Wurstwaren I - inkl. berufsbezogenem Deutsch 
  • TQ3 Herstellen von Fleisch- und Wurstwaren II - inkl. berufsbezogenem Deutsch 
  • TQ4 Qualitätssichernde Maßnahmen - inkl. berufsbezogenem Deutsch 
  • TQ5 Digitalisierung, Verpackung und Vermarktung - inkl. berufsbezogenem Deutsch 
Lernziel

Ziel der Teilqualifikation ist es, eine berufliche Handlungsfähigkeit im Bereich fleischverarbeitende Industrie zu erlangen sowie der anschließende Erwerb des Berufsabschlusses als Fleischer:in

Angaben zur geschlechterspezifischen Nutzung
keine Einschränkungen
Fachliche Zugangsvoraussetzungen
  • Mindestalter 18 Jahre
  • Arbeitnehmer:innen ohne Berufsabschluss oder
  • mit Berufsabschluss, wenn sie seit mind. vier Jahren eine an- oder ungelernte Tätigkeit verrichten
  • deutsche Sprache in Wort und Schrift mind. auf Niveau A2
  • das Arbeitsverhältnis mit einem Arbeitgeber besteht über die Gesamtdauer der angestrebten Weiterbildung
Gesundheitliche Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen


Hinweis des Datenbankbetreibers: Informationen über die Barrierefreiheit erfragen Sie bitte beim Anbieter.
Technische Zugangsvoraussetzungen

keine Einschränkungen

Zeitmuster
Vollzeit
Lehr- und Lernform
Präsenzveranstaltung
Abschlussart
Staatlich anerkannter Abschluss
Nähere Bezeichnung des Abschlusses
Fleischer:in
Voraussichtliche Dauer
4 Monat(e)
Termin
03.02.2026 - 01.07.2026
Mindest­teilnehmer­anzahl
10
Maximale Teilnehmerzahl
12
Teilnahmegebühr
0,00 €

auf Anfrage

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Fördermöglichkeiten
Weitere Informationen im Internet

auf der Internetseite des Bildungsanbieters

Themengebiet
Lebensmittelherstellung und -verarbeitung

Bildungsanbieter

ibu institut für berufsbildung und umschulung gmbh

Internet
https://www.ibu-europe.de
Bildungsanbieter-Infos
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Kontakt

Maren Meier

Bereichsleiterin Erwachsenenbildung

Telefon
038757 507-24
Mobilfunknummer
038757 507-0
Staatlich anerkannte Einrichtung nach dem Weiter­bildungs­förderungs­gesetz Mecklenburg-Vorpommern
anerkanntes Qualitätsmanagementsystem
LQW, Trägerzulassung nach AZAV

Veranstaltungsort

Mecklenburger Landpute

Besucheranschrift
Kastanienallee 3
19374 Severin
Deutschland
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Kurs aktualisiert am 26.01.2026, Datenbank-ID 00348938

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