Workcamp Obstmanufaktur – Selbstversorgung aus der Streuobstwiese

Zielgruppe: Für Junge Menschen von 16 bis 24 Jahren

Erlebe die Freude am Ernten und Verarbeiten beim internationalen Wangeliner Workcamp im Herbst 2024.

Vom 21. bis 26. Oktober 2024 öffnen die Bildungsstätte für Lehmbau in Kooperation mit dem Wangeliner Garten ihre Tore für ein einzigartiges Workcamp, das Natur, Nachhaltigkeit und interkulturellen Austausch vereint. Wir laden junge Menschen im Alter von 16 bis 25 Jahren ein, die Vielfalt und Schönheit unserer Streuobstwiesen und der Obstpfade rund um Wangelin hautnah zu erleben. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der Apfelsorten ein, ernten Äpfel, Birnen, Quitten und Walnüsse und lernen die hohe Kunst des Obstbaumschnitts.

Von der Ernte zum Erlebnis: Dein Weg zur Selbstversorgung

Unser gemeinsames Abenteuer führt uns in die benachbarte Lohnmosterei, wo wir die Früchte unserer Arbeit in köstlichen Saft verwandeln. Doch das ist erst der Anfang! Unter fachkundiger Anleitung pflanzen wir auch einen jungen Obstbaum. Damit setzen wir ein Zeichen für die Zukunft und erleben, wie wichtig nachhaltiges Handeln für unseren Planeten ist.

Kulinarische Entdeckungsreise: Kochen, Backen, Genießen

Das Workcamp Obstmanufaktur ist aber nicht nur ein Ort des Lernens, sondern auch des Genießens. Aus den frisch geernteten Früchten zaubern wir gemeinsam Apfelkuchen, Apfelmarmelade, Quittenbrot, Bratapfel mit Vanillesauce und scharfes Apfelchutney. Dabei tauschen wir Rezepte aus verschiedenen Kulturen aus und erleben, wie Essen Menschen verbindet und Brücken baut.

Ein Miteinander voller Respekt und Neugier

In einer Atmosphäre der Offenheit und des gegenseitigen Respekts bietet dieses Workcamp die perfekte Gelegenheit, Menschen aus unterschiedlichen Kulturen kennenzulernen und voneinander zu lernen. Gemeinsam erforschen wir die Grundlagen der Selbstversorgung, entdecken unsere kreativen und handwerklichen Fähigkeiten und erleben die Freude am gemeinschaftlichen Schaffen.

Das Workcamp Obstmanufaktur steht für mehr als nur das Ernten und Verarbeiten von Obst. Es ist eine Einladung, Teil einer Gemeinschaft zu werden, die sich für ökologische Nachhaltigkeit, Diversität und interkulturelles Verständnis stark macht. Durch die Verbindung von praktischem Lernen und kulturellem Austausch schaffen wir gemeinsam Erinnerungen, die ein Leben lang halten.

keine Einschränkungen

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• auf der Internetseite des Bildungsanbieters