Geprüfte/-r Küchenmeister/-in (IHK)

Inhalt/Beschreibung
Nehmen Sie Kurs auf die nächste Karrierestufe - wir begleiten Sie auf Ihrem Weg dorthin! Unsere Weiterbildung zum/zur Geprüften Küchenmeister/-in (IHK) öffnet Ihnen die Tür zur höchsten Führungsposition in der Gastronomie: Innerhalb von sieben Monaten erweitern Sie Ihr betriebswirtschaftliches Know-how und eignen sich notwendige Führungskompetenzen an. Die in diesem Lehrgang vermittelten Inhalte berücksichtigen dabei stets grundlegende rechtliche und wirtschaftliche Aspekte, die Sie optimal darauf vorbereiten, die betriebs- und finanzwirtschaftliche Planung und damit Verantwortung in Ihrem Tätigkeitsfeld zu übernehmen. Zum Aufgabenfeld gehört neben der Leitung des Küchenbereichs u. a. die Führung des Personals und die Steuerung der betrieblichen Ausbildung im Unternehmen. Mit Ihrer Berufsausbildung erreichen Sie mehr – dank IHK-Zertifikat: Nach bestandener Prüfung machen Sie einen Karrieresprung entwickeln sich sowohl finanziell als auch persönlich weiter. Lassen Sie uns den Weg zu Ihrem neuen Traumjob gemeinsam beschreiten: Unser Ziel ist Ihr erfolgreicher IHK-Abschluss - deshalb begleiten wir Sie kompetent und persönlich ab der Erstberatung und bereiten Sie intensiv auf die Prüfung zum/zur Geprüften Küchenmeister/-in vor. Dieser Kurs kann durch das Aufstiegs-BAföG » gefördert werden. Bei Fragen beraten wir Sie gern.   Hinweis: Diese Weiterbildung bieten wir auch berufsbegleitend » an.
Lernziel
Fachwirte und Meister - Bachelor Professional
Fachliche Zugangsvoraussetzungen
Zum Prüfungsteil "Wirtschaftsbezogene Qualifikationen" ist zuzulassen, wer 1.) eine erfolgreich abgelegte Abschlussprüfung in einem anerkannten Ausbildungsberuf und danach eine mindestens einjährige Berufspraxis oder 2.) eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem zweijährigen anerkannten Ausbildungsberuf und danach eine mindestens zweijährige Berufspraxis oder 3.) eine mindestens vierjährige Berufspraxis nachweist.   Zum Prüfungsteil "Handlungsspezifische Qualifikationen" ist zuzulassen, wer den Prüfungsteil "Wirtschaftsbezogene Qualifikationen" abgelegt hat und zu den dort genannten Praxiszeiten mindestens zwei weitere Jahre Berufserfahrung nachweist.   Zum Prüfungsteil "Praktische Prüfung" ist zuzulassen, wer die Prüfungsteile "Wirtschaftsbezogene Qualifikationen" und "Handlungsspezifische Qualifikationen" abgelegt hat und zu den dort genannten Praxiszeiten mindestens zwei weitere Jahre Berufspraxis nachweist.   Die Berufspraxis sowie die anerkannten Ausbildungsberufe sollen inhaltlich wesentliche Bezüge zu den Aufgaben eines Küchenmeisters haben.
Gesundheitliche Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
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Technische Zugangsvoraussetzungen
keine Einschränkungen
Zeitmuster
Vollzeit
Lehr- und Lernform
Präsenzveranstaltung
Abschlussart
Kammerprüfung
Voraussichtliche Dauer
944 Stunde(n)
Termin
05.06.2025 - 20.11.2025
Anmeldeende
12.01.2026
Bemerkungen zum Termin
Montag bis Freitag: 08.00 - 15.00 Uhr
Mindest­teilnehmer­anzahl
1
Maximale Teilnehmerzahl
15
Teilnahmegebühr
5.350,00 €

Ab-Preis, abhängig von der Teilnehmerzahl, zzgl. 1025,-€ Prüfungsgebühren und Literatur

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Fördermöglichkeiten
Weitere Informationen im Internet
Themengebiet
Tourismus-, Hotel- und Gaststättengewerbe

Bildungsanbieter

AFZ Aus- und Fortbildungszentrum Rostock GmbH

Internet
https://www.afz-rostock.de/
Bildungsanbieter-Infos
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Kontakt

Antje Lakowski

Telefon
0381 8017554
Staatlich anerkannte Einrichtung nach dem Weiter­bildungs­förderungs­gesetz Mecklenburg-Vorpommern
anerkanntes Qualitätsmanagementsystem
DIN EN ISO 9001, Trägerzulassung nach AZAV

Veranstaltungsort

AFZ Aus- und Fortbildungszentrum Rostock GmbH

Besucheranschrift
Alter Hafen Süd 334
18069 Rostock
Deutschland
Wegbeschreibung
Wegbeschreibung
barrierefreier Zugang
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Telefon
0381 8017 0
Internet
https://www.afz-rostock.de

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Kurs aktualisiert am 03.03.2025, Datenbank-ID 00361208

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